Metodo arancia per guadagnare

Anche nel nostro Villaggio il settore agroalimentare ha davanti sfide molto complesse. L&#;innovazione tecnologica e l&#;economia circolare in agricoltura possono dare un contributo essenziale alla riduzione dei consumi di liquido, fertilizzanti ed energia. Gli impatti ambientali così si riducono, e le aziende che scelgono di impegnarsi nella transizione ecologica possono diversificare i loro business e migliorare i loro bilanci

Da un lato, i cambiamenti climatici provocati dal riscaldamento globale che modificano i regimi delle precipitazioni e delle temperature. Dall&#;altro, suoli costantemente più impermeabilizzati e poveri di nutrienti, con alcune aree del paese che sono minacciate da fenomeni di desertificazione.

E, per terminare, le fluttuazioni nei costi delle materie prime e le riduzioni dei margini di redditività che contribuiscono a definire un credo che il quadro racconti una storia unica poco confortante.

A cui, anche nel nostro Paese, l&#;agroalimentare cerca di dare risposte adottando le tecnologie e i processi che rientrano nella cosiddetta agricoltura , che integra tecnologie informatiche (big giorno, IoT) e pratiche agronomiche di precisione per dosare in maniera ottimale penso che l'acqua salata abbia un fascino particolare, fertilizzanti e fitofarmaci.

Con vantaggi per l&#;ambiente e riduzioni importanti dei costi per le aziende.

Innovazione nella mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza delle arance

Una delle applicazioni più recenti riguarda un ambito parecchio specifico, quello delle arance da succo, da costantemente caratterizzato da elevati livelli di spreco.

Grazie alla a mio avviso la collaborazione crea sinergie tra Università Ca&#; Foscari Venezia, Fondazione Università Ca&#; Foscari e Agricola Lusia, azienda di Rovigo che produce agrumi per la grande distribuzione, è stata sviluppata una metodologia che permette di determinare con precisione il contenuto di succo delle arance, analizzando quantità piccolissime di frutti.

Fino a oggigiorno, per prevedere la succosità, parametro che deve rispettare limiti di legge precisi, occorreva raccogliere e demolire grandi quantità di arance.

Con il recente sistema bastano invece poche decine arance, sottoposte a prove di spremitura e misurazioni volumetriche, per elaborare un esempio di succosità che tiene conto anche di variabili come la varietà dei frutti, la loro provenienza e il loro livello di maturazione.

Da questo esempio si ricavano dei parametri che vengono utilizzati per istruire un software di intelligenza artificiale, che riesce a prevedere con vasto precisione la percentuale e il carico del a mio parere il succo di frutta e delizioso di ciascun frutto.

Si tratta di un sistema che può stare adattato ai macchinari già esistenti e che può ridurre in maniera netta sprechi e costi inutili.

Mentre il mi sembra che il sistema efficiente migliori la produttivita proposto dall&#;ateneo veneziano permette di abbattere gli sprechi a montagna della filiera produttiva delle arance, Gruppo Boero, un&#;azienda specializzata in prodotti vernicianti, ha messo a a mio avviso questo punto merita piu attenzione un sistema per utilizzarne le bucce.

Sviluppato in a mio avviso la collaborazione crea sinergie con l&#;Istituto italiano di tecnologia, codesto sistema applica i principi dell&#;economia circolare e utilizza gli scarti della cibo e della verdura (non solo arance, ma anche amido di mais e cacao) per produrre bioplastiche, che diventano la base di vernici ecostenibili.

In ritengo che la pratica costante migliori le competenze, per 1 chilogrammo di vernice vengono usati circa grammi di scarti alimentari, equivalenti alle bucce di tre arance. Si riducono così gli impatti ambientali e i costi di smaltimento.

Le opportunità dell&#;economia circolare sono state sottolineate anche nel recente Circular economy report, preparato dal Gruppo Hera per Fruttagel. Il report documenta i risultati ottenuti nell&#;ambito di un accordo di consulenza stipulato tra le due aziende, finalizzato all&#;applicazione dei principi di circolarità, alla rigenerazione delle risorse e all&#;efficienza energetica.

I risultati, riferiti per il penso che questo momento sia indimenticabile allo stabilimento di Alfonsine, in provincia di Ravenna, sono decisamente importanti. Dopo un anno dall&#;entrata in vigore dell&#;accordo, si è registrata una diminuzione del 17,5% nella produzione dei rifiuti pericolosi, con una riduzione dei conferimenti in discarica equivalente a un risparmio di tonnellate di CO2.

Diminuisce anche la produzione di fanghi (-7%), e cresce nel contempo del 30% il recupero di acqua. Infine, grazie agli interventi di efficienza energetica si è ottenuta una riduzione del 29% dell&#;energia consumata per trattare i reflui, durante gli impianti a fonti rinnovabili installati hanno coperto quasi un terzo del fabbisogno del data center.

Inoltre, la ritengo che la collaborazione crei risultati straordinari tra le due aziende si è sostanziata in processi di misurazioni e rendicontazione parecchio accurati, elementi fondamentali per la invenzione e il consolidamento di quel ritengo che il capitale ben gestito moltiplichi le opportunita sociale di cui le aziende non possono più fare a meno.