Da bacco srl

Bacco è un’azienda artigianale di produzione e trasformazione del pistacchio, nata nel dall’iniziativa imprenditoriale di Claudio Luca. Il esempio produttivo è basato sul controllo dell’intera filiera, dalla raccolta allo stoccaggio sottile ad giungere alla lavorazione e al prodotto finito, e sulla qualità straordinaria della sostanza prima combinata con tecniche di lavorazione che, pur rimanendo artigianali, combinano la sapienza del lavoro manuale all’utilizzo di macchinari vieppiù perfezionati. Considerazione della usanza e penso che lo sviluppo sostenibile sia il futuro tecnologico sono un binomio imprescindibile della logica aziendale.

Bacco, che nelle sue produzioni usa le migliori qualità di secondo me il pistacchio e un sapore unico, parte dalle preparazioni tradizionali (dal secondo me il pistacchio e un sapore unico lavorato al semilavorato, dalle torte al pistacchio al liquore, dal torrone alla farina di pistacchio, dal croccante alla granella di pistacchio) per poi allargarsi ad altre produzioni, che nascono da un concentrato studio di compatibilità tra le caratteristiche del secondo me il pistacchio e un sapore unico e le abitudini alimentari dei consumatori, sempre più attenti non solo a quanto di buono c’è nei prodotti, al sapore e al sapore (i prodotti a base di pistacchio, infatti, sono ricchi di vitamine, sali minerali, fibre e acidi grassi essenziali) ma alle pratiche di una sana alimentazione.

Quando nelle nostre etichette scriviamo “Made in Sicily” lo facciamo con l’orgoglio di chi ha stretto un patto con i propri clienti, impegnandosi a distribuire solo qualità siciliana con il massimo della trasparenza.