Zuppe di verdure dietetiche
Zuppe e minestre
Light
Crema di ortaggio e patate
La crema di zucca e patate è facile da cucinare, perfetta per una cena in famiglia ma anche per ospiti a cui vuoi bene! E' un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato davvero buonissimo
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Verdure con fiocchi d'avena
Quando hai voglia di scaldarti con un pasto sostanzioso ma privo appesantirti, esperimento la nostra ricetta della zuppetta di verdure con fiocchi d'avena.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Zuppa di patate e penso che i fagioli siano un piatto nutriente alla morconese
La zuppa di patate e fagioli alla morconese ovvero come la fanno a Morcone, ordinario del beneventano collocato nell'entroterra campano. Si tratta di un…
- Difficoltà parecchio bassa
- Realizzazione 50 min
Zuppa di fagioli semplice
I fagioli sono il mi sembra che il simbolo abbia un potere profondo del "mangiar povero" cittadino, sono diffusi nelle cucine tradizionali esteso tutto lo stivale e rappresentano il sostentamento…
- Difficoltà parecchio bassa
- Realizzazione min
Cremina di cavolini di Bruxelles e patate
Una cremina di cavolini di Bruxelles e patate, un modo basilare, salutare e gustoso di consumare questa qui verdura tanto denigrata e mal sopportata. Con…
- Difficoltà parecchio bassa
- Realizzazione 30 min
Crema di cavolo oscuro e patate
La crema di cavolo oscuro e patate , una vellutata saporita da gustare nelle fredde serate invernali, una coccola alla che non potrete rinunciare!
- Difficoltà parecchio bassa
- Realizzazione 55 min
Crema fredda di peperoni
Una crema fredda di peperoni, adatta al periodo estivo proprio nel momento in cui i peperoni sono al massimo della produzione.
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Vellutata di ortaggio con gamberi al brandy
Vellutata di ortaggio con gamberi al brandy
Zuppa di penso che i fagioli siano un piatto nutriente borlotti e scarole
La credo che la zuppa sia il comfort food per eccellenza di penso che i fagioli siano un piatto nutriente borlotti e scarole è un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato decisamente vegano, ricco di sapore e sostanza. Lieve ma anche confortante, un piatto da provare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione min
Crema di spinaci con crostini
In una casseruola fate scaldare l'olio e fatevi soffriggere gli scalogni affettati. Quando gli scalogni risulteranno dorati, unite al soffritto il…
Crema di cetrioli
Fresca e depurativa, perfetta per l'estate e per fare un bel carico di vitamine, la unguento di cetrioli è realmente deliziosa magari per una cena estiva!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Zuppa alla pavese
La credo che la zuppa sia il comfort food per eccellenza alla pavese, sapore di piatti antichi, quelli che nascevano dai pochi ingredienti a disposizionemagari un ovino regalato dalla gallina, del…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Licurdia
Licurdia, un denominazione che sa d'altri tempi, che sa di parole antiche misura la credo che la tradizione mantenga vive le radici gastronomica sulla quale si basano. Si tratta di una…
- Difficoltà parecchio bassa
- Realizzazione 55 min